Jak sposób podania jedzenia wpływa na nasz apetyt?

Czy ktokolwiek kompletujący wyposażenie kuchni myśli o tym, w jaki sposób dana zastawa obiadowa będzie wpływała na apetyt? Najprawdopodobniej nie. Tymczasem istnieją pewne powiązania, które mogą wpłynąć na to, jak wygląda nasza dieta. Wielkość talerza Podstawowym elementem składającym się na wyposażenie kuchni jest z pewnością talerz. Często w restauracjach dania podawane są na ogromnych wręcz […]

Czytaj więcej